Mel et Julie...

... 在北京

La semaine dernière s’est passée tranquillement entre visites des marchés de Pékin pour achat de derniers souvenirs pour mes parents et restaurants pour encore goûter quelques spécialités chinoises… Ils sont repartis jeudi, contents de leur séjour j’espère !

Vendredi soir, nous sommes allés boire un verre dans un bar très sympa de Houhai avec terrasse sur le toit donnant sur des monuments typiquement chinois.

Samedi, nous sommes allées au mariage de Qing avec Julie. Le mariage n’a pas duré très longtemps. Nous sommes arrivées vers 11h du matin. Il y avait environ 60 invités, pratiquement tous chinois. Il y a eu une brève cérémonie, parfois bien kitch à la chinoise… Les mariés se penchent vers leurs parents pour exprimer leurs remerciements pour les avoir bien élevés, échange d’alliance avec quelques bisous en prime, petit mot des parents applaudissements, bougie pour souhaiter une bonne nuit de noce, petite cérémonie de thé avec les parents  etc.…

Après ce cérémonial, le « présentateur » souhaite un bon appétit à tout le monde et là, on voit les tables se remplir abondamment de plats chinois en tout genre. Nous étions sur une table ronde chinoise de 10 personnes environ. On a vu défilé je pense environ 15 plats différents : viande, poisson, légumes, pâtes, desserts et boissons. Très copieux et vraiment bon ! Enfin, il y a quand même un ou deux plats que nous n’avons pas osé tester mais bon… Ménageons l’estomac !! Ce qui nous a bien surprises aussi est le fait que la plupart des invités partent directement après le repas. Ça fait un peu genre : je viens pour faire bien, je mange et je me casse. Nous faisions parti des derniers à partir car nous avons parlé un peu avec la famille du marié. Il était 14h30 environ. Comme je l’ai dit plus haut: très courts les mariages en Chine.

Samedi soir, nous avions la pendaison de crémaillère d’Anthony, un français de l’hôtel. Il a pris un appart super sympa et très grand pour lui tout seul pas très loin de chez nous. Nous avons fait soirée pizzas crêpes. Très léger n’est ce pas ?! Une petite dizaine de personnes et c’était bien le chantier chez lui…

Coucher tard égal lever tard. Tour de vélo dans Pékin (la première fois pour moi sur un vélo ici !) l’aprèm jusqu’à XiuShui  puis re chez Anthony pour finir les crêpes de la veille et enfin retour chez nous bien crevées… Le vélo à Pékin, c’est un peu dangereux parfois, bien sûr, il a des allées spécialement réservées aux vélos, mais bon, il faut bien faire attention aux autres moyens de transport (vélos, bus, voitures et autres bizarreries) qui s’approchent un peu trop près… Mais le vélo reste très agréable et pratique ici.

La semaine dernière, nous avons eu l’occasion d’aller manger une fondue chinoise avec Qing (pour ceux qui connaissent…) et une de ses copines. Un côté épicé et un côté non épicé pour le bouillon, de la viande, des boulettes de poisson, légumes, riz, nouilles, sauces et pijiu… Bref, de quoi bien se gaver et repartir enchantés de ce dîner ! Remarque importante : les chinoises sont des malades de l’épice !! Elles adorent ça même si au bout de 10 min, on a l’impression qu’elles sont rentrées dans une sorte de transe… tellement elles transpirent et rougissent…

Ce week-end, nous sommes allés à Chengde avec Julie et mes parents. Chengde est à 4h au nord de Pékin. Les attractions de la ville sont un écorme parc/jardin et des temples. Nous sommes partis en train samedi matin à l’aube, en effet, on s’est levé quand même vers 5h du mat… Arrivés à Chengde, petite galère avec les rabatteurs pour trouver un logement. Mais enfin, nous voilà dans notre hôtel ! On dépose les affaires et direction le restau car là, vraiment la dalle !!! On goûte une spécialité de la ville, du daim enrobé de graines de sésames et des galettes. Très très bon ! L’après midi, balade dans le parc de Chengde sensé être très beau, ancienne demeure d’un roi je ne sais quoi… (L’histoire et moi, ça fait 2 !) Mais un peu décevant pour le prix que l’on a payé (90 Yuans !). Le soir, nous nous sommes baladés en ville puis nous avons mangé dans un restau où l’on a mangé du gulaorou (porc dans sauce aigre douce) et un poisson super bon !

Dimanche, visite d’un petit temple le matin (30Y) et d’une réplique du temple de Lhassa (40Y) l’après-midi. Celui-ci était vraiment grand et magnifique. En plus, le beau temps était avec nous malgré la brume. Le midi, nous avons encore pu tester des spécialités de la ville : encore du daim cuit de telle façon que la viande était vraiment fondante… et du faisan épicé avec des cacahuètes, galettes et pijiu de la ville.

Retour sur Pékin en bus (5h). Contents de trouver la douche en arrivant !!!!

Remarques sur Chengde : un peu roots et bordélique si ce n’est un peu anarchique parfois… Les gens essaient facilement de te rouler pour certains trucs comme le taxi et le logement. De plus, l’entrée des temples est très chère à mon goût (plus cher qu’à Pékin…) et tout ne vaut pas ce tarif ! (Surtout le parc). Par contre, avec Julie, on a fait une petite affaire sur une kitcherie. A noter que la bouffe est aussi très bonne et dépaysante.

D’ailleurs autre remarque : la bouffe nous obsède dans ce pays !!! On ne parle que de ça !!